2017年9月5日
2017年9月1日
台式莎莎醬沙拉
因為最近發現自己吃很多食物都是熟食,所以會脹氣和拉肚子,吃水果又覺得太單調,那天忽然靈感一來,把想吃的東西切成丁,拌在一起,既簡單好做又好吃,然後就想發文。
【材料】份量約一大碗公,吃不完可以冰起來。
【材料】份量約一大碗公,吃不完可以冰起來。
●佐料:
蠔油兩大匙、麻油一大匙、義大利乾燥香料隨意、黑楜椒顆粒隨意、大蒜一瓣、辣椒些許、香菜兩把、檸檬半顆
●食材:
蘋果一顆、紫洋蔥半顆、番茄一顆、小黃瓜一根
●做法:
1.材料洗淨備好
2.拿一個大碗或者大鍋,擠檸檬汁入碗,大蒜拍碎切末(細小),辣椒切細,香菜切細,加蠔油與麻油,全倒在一起攪拌,味道可以再依自己喜好調配。
切工不用多美麗反正自己吃,隨意就好。
4.把切丁的材料倒入大碗裡,和佐料一起拌均勻,放十分鐘後入味即可完成。
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