十七、覺知(Awareness)
每當你注意到你的行動是來自你的無意識，你就要馬上停止。不要成為一個機器人，不要由自我來行動。來一杯茶，醒過來，然後帶著覺知來行動。
茶是一個禪的象徵，它意味著覺知，因為茶能夠使你更警覺、更覺知。茶是佛教徒所發明出來的，好幾世紀以來，他們都使用茶來幫助靜心。茶是有幫助的。
那個故事是：菩提達摩在中國的「塔」山靜心，「茶」這個名字是由「塔」演變過來的，那座山的名字可以被發成「塔」或「恰」的音，因此印度人把茶叫做chai或 cha。
菩提達摩在靜心，他真的是一位偉大的靜心者，他喜歡一次靜心十八個小時，但是它非常困難，他會一再一再地覺得想睡覺，他的眼皮會一再一再地垂下來，所以他將他的眼皮割下來丟掉，如此一來就不可能再閉起眼睛。
這個故事很美－－那些眼皮就變成第一批茶樹的種子，那些種子長出一種植物。菩提達摩從那些植物作出世界上的第一杯茶，他很驚訝地發現到，如果你喝下茶葉泡出來的茶，你就可以保持較長時間的警覺，所以，好幾個世紀以來，禪宗的人都一直在喝茶，茶變成了一種非常非常神聖的東西。
摘自「草木自己生長
